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Kalte Vorspeisen
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Dalmatinischer Rohschinken
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Schafkäse
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Salat mit Krake
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Salat mit Thunfisch
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Griechischensalat
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Putensalat
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Mozarella - Tomaten
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Salzfischfilet
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Suppen
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Rindsuppe
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Tomatensuppe
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Gemüsesuppe
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Fischsuppe
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Warme Vorspeisen
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Muschelnbuzzara
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Scampi Risotto
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Meeresfrüchte Risotto
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Spaghetti Meeresfrüchte
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Spaghetti Bologner Art
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Grüne Nudeln mit Scampi
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Fischspeisen mit Beilagen
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Seehechtfilet paniert(Salz-Kartoffel,
Mangold,Petersilie u. Zitronesaft
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Haifisch am Rost (Salz-Kartoffel, Mangold,
Petersilie u. Zitronesaft)
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Seezungefilet mit Captains Sauce
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Drachenkopffilet im Captains Sauce
mit Krebs-Kartoffel
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Calamari vom Rost (Salz-Kartoffel,
Mangold, Petersilie u. Zitronesaft)
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Calamari Gebacken (Salz-Kartoffel,
Mangold, Petersilie u. Zitronesaft)
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Seebarsch oder Goldbrasse (Salz-Kartoffel,
Mangold, Petersilie u. Zitronesaft)
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Fische nach
Wahl
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Drachenkopf, Seebarsch, Goldbrasse,
Zahnbrasse nach Wahl (1 kg)
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Seehecht nach Wahl (1 kg)
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Skampi am Rost (500 g)
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Skampibuzzara (500 g)
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Fisch Platte (für 2 Personen)
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Toast
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Capitano Toast (Beefsteak, Pilzen,
Käse, Speck, Zwiebel)
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Toast Rab (Schweinfilet, Spargel, Zwiebel)
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Piraten Toast (Truthenne, Scampi, Pilzen,
Käse)
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Hawaii Toast (Schinken, Ananas, Käse,
Kirsche)
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Grill
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Raznjici - Spießchen (Djuvedzreis und
Pommes frites)
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Cevapcici (Djuvedzreis und Pommes frites)
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Pljeskavica mit Käse (Djuvedzreis
und Pommes frites)
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Gemischtes Fleisch - Grill Mix (Djuvedzreis
und Pommes frites)
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Steak
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Beefsteak mit Spiegelei und Pommes
frites und Gemüse
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Beefsteak mit Champignonsauce (Pommes,
Gemüse, Reis, Kroketten)
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Pfeffersteak (Pommes, Gemüse,
Reis, Kroketten)
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Internationalküche
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Putenschnitzel gegrillt mit Gemüse,
Reis. Pommes und Kroketten
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Natur Schnitzel mit Reis, Gemüse
u. Pommes
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Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
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Cordon Bleu mit Pommes und Gemüse
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Wiener Schnitzel mit Pommes und Gemüse
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Schweinmedaillons mit pfferer saucess
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Hausspezialitäten
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Captain's Platte für 2 Personen
Schweinfilet, Truthennefilet und Rindfilet mit Haussauce,
Reis, Gemüse, Kroketten, gebraten Kartoffel)
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Fisch gebraten im Rohr (1 kg)
Bratkartoffel, wein, Gewürz
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Lamm gebraten im Rohr (1 kg)
Bratkartoffel, junge Zwiebel, Gemüse
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Calamari Capitano (Kalmars gefüllten
mit Skampi, Calamari, Reis und Petersilie)
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Beilagen
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Mangold auf dalmatinische Art, Pommes
Frittes, Reis mit Petersilie, Djuvedreis
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Gemüse, Kartoffel, Kroketten
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Tartarsauce, Majonäse, Ketschup,
Ajvar
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Oliven
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Salat
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Grüner Salat, Krautsalat, Tomatesalat
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Gemischter Salat, Gurkensalat, Salat
von Roten Rüben
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Dessert
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Palatschinken mit Marmelade oder Schokolade
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Eispalatschinken mit Schlagobers
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Capitanopalatschinken
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Banana Split
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Obstbecher
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Capitano Eiscup
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Piraten Cup
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Fruchtsalat mit Schlag oder Maraschino
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Cocktail nach Wahl
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Heiße Feige mit Vanilleeis
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Croaissant
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Kuchen nach Wahl
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